Отличный подарок для кулинара

Отличный подарок для кулинара

Дорогие читатели моего кулинарного блога! Еще до Нового года я успела сделать фирменные фартуки с логотипом MelissaKitchen и многие мои читатели успели сделать приятные и нужные подарки своим подругам, мамам и знакомым. Сейчас приближается День всех влюбленных и...
Шоколадный брауни с темным пивом и малиной

Шоколадный брауни с темным пивом и малиной

Я давно готовлю шоколадный брауни и у меня есть хороший проверенный рецепт, кстати он есть здесь на сайте. Обычно я делала его или с орехами или с вишней, но в этот раз захотелось чего-то интересного. Предлагаю и Вам поэкспериментировать и поиграть со вкусами, ведь...
Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Этот рецепт трюфелей я нашла в книге известной Джулии Чайлд. Кстати, кто не смотрел фильм “Джули и Джулия” очень рекомендую. Он будет интересен и полезен тем кто увлекается кулинарией. Также можно наблюдать за моделями поведения главных героинь фильма. Это...
Печеночный паштет

Печеночный паштет

Предлагаю приготовить сегодня печеночный паштет. Для меня это спасение, так  как мой сын не любит печень ни в каком другом виде. А паштет может есть ложками без хлеба. Этот  паштет можно делать также  из куриной печени. Я делала из печени кролика. По весу она была...
Кантуччини

Кантуччини

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом популярного итальянского  сухого печенья с характерной длинной и изогнутой формой. Кантуччини или кантуччи это разновидность печенья Бискотто. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Это печенье особенно нравится мне...