Это отличный заменитель магазинных сырков, которые содержат растительные жиры и различные вредные наполнители, которые абсолютно не способствует здоровому развитию маленького организма. Мой сын их очень любит, поэтому я придумала альтернативу.

Я беру магазинный обезжиренный творог «Простоквашино» 300 грм (если будут, есть только дети, можно взять 5-9% творог), добавляю 150 грм сахарной пудры и 100 грм сливочного масла размягченного, ванильный сахар и все взбиваю в блендере до однородной массы. Надо стараться делать все быстро, чтобы  масса была холодной, так будет легче катать шарики. Если же сильно жидкая, поставить в морозилку на  некоторое время. Затем скатать шарики и положить  в бумажные формочки и отправить в морозилку на 15 минут.  Тем временем готовим глазурь: если готовим деткам, тогда надо растопить плитку молочного шоколада на водяной бане, добавить немного сливок (2 ст.л.) и чайную ложку сливочного масла. Остудить и полить сырки. И затем еще раз отправить в морозилку. Украсить малинкой.

Приятного аппетита!