Этот вкус знаком нам всем и он родом из детства. Наверное все готовили шоколадную колбаску и у всех был свой тайный рецепт. Я поделюсь своим. Признаюсь, что я и сейчас ее готовлю, потому что ее удобно хранить и можно порадоваться, вспомнив, что в холодильнике лежит палка колбасы!

Возьмем 400 грм. печенья (я беру две пачки печенья «До чаю»), 100 грм. сливочного масла растопленного, 5 ст. л. какао, 1 яйцо, 100 грм. молока, и орехи любые 1 стакан (орехи лучшее обжарить на сковородке или подсушить в духовке).

Печенье крошим в большую миску, добавляем масло, какао, яйцо,  молоко, все перемешиваем. Масса не должна быть сухой, поэтому при необходимости можно добавить еще молока или сливочного масла растопленного. Добавляем орехи и еще раз все перемешиваем. Делим массу на 3 части и раскладываем по пакетикам. Формируем в пакетах колбаски и оставляем на некоторое время колбаску в тепле. Потом кладем в холодильник.