Cочники с творогом

Cочники с творогом

Этот простой рецепт сочников с творогом полюбится каждой хозяйке, а детки от них просто в восторге. Готовим тесто: 200 гр муки, 125 гр сливочного масла, щепотка соли, 2 ст. л сахара – растереть пальцами в крошку и вбить 1 яйцо. Замесить тесто, завернуть в пленку...
Шоколадный брауни с темным пивом и малиной

Шоколадный брауни с темным пивом и малиной

Я давно готовлю шоколадный брауни и у меня есть хороший проверенный рецепт, кстати он есть здесь на сайте. Обычно я делала его или с орехами или с вишней, но в этот раз захотелось чего-то интересного. Предлагаю и Вам поэкспериментировать и поиграть со вкусами, ведь...
Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Этот рецепт трюфелей я нашла в книге известной Джулии Чайлд. Кстати, кто не смотрел фильм “Джули и Джулия” очень рекомендую. Он будет интересен и полезен тем кто увлекается кулинарией. Также можно наблюдать за моделями поведения главных героинь фильма. Это...
Кантуччини

Кантуччини

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом популярного итальянского  сухого печенья с характерной длинной и изогнутой формой. Кантуччини или кантуччи это разновидность печенья Бискотто. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Это печенье особенно нравится мне...
Пицца с творогом и карамелизированной грушей

Пицца с творогом и карамелизированной грушей

Этот тот варианта десерта, который делается за 15 минут, а удовольствия от него уйма!  Но для таких случаев в морозилке у Вас всегда должна лежать пара пачек слоеного теста, оно часто выручает. Итак, предварительно разморозить один лист слоеного теста. Раскатать его...
Печенье диетическое

Печенье диетическое

Для этого печенья понадобится: 150 грм пшеничной цельнозерновой муки (можно взять овсяную цельнозерновую или кукурузную), 1 ч.л. разрыхлителя,  50 грм измельченного в крошку миндаля и 100 грм перекрученных в пасту сухофруктов (у меня была смесь из фиников, кураги,...