Медовик

Медовик

Этот торт стал фаворитом в нашей семье и готовится  уже много лет подряд на все возможные праздники. Это единственный торт, который моя мама готовит с удовольствием.  Очень нежный, тает во рту и прост в приготовлении. В кастрюлю с толстым дном высыпаем 1 стакан сахара...
Панкейки

Панкейки

Панкейки (Pancakes), или американские блинчики -это одно из самых распространённых блюд Соединенных штатов и Канады. Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые, как правило, кленовым сиропом, входят в состав практически любого завтрака. В переводе означает...
Торт “Маковый рай”

Торт “Маковый рай”

Тесто требует дополнительной подготовки, за 9 часов до приготовления торта необходимо в миске немного взбить 4 яйца и засыпать в них 1 стакан мака. Затянуть пленкой и поставить в холодильник на 9 часов. Я делаю заготовку вечером, а утром пеку. Затем 1 стакан кефира...
Творожный пирог

Творожный пирог

Творог является одним из наиболее богатых источников полноценного белка, кроме того творог представляет собой легкоусваиваемый продукт. Экспериментально установлено, что на творог выделяется в несколько раз меньше желудочного сока, соляной кислоты и ферментов, чем на...
Печенье “Сникерс”

Печенье “Сникерс”

Простое и очень вкусное печенье, я бы назвала его пирожным, а печем мы его как пирог.  Здесь, на сайте, в разделе Видео, есть ролик как готовить это печенье. Начнем: 2 яйца  взбить  с 1 стаканом сахара и пакетиком  ванильного сахара до увеличения в объёме в два раза....
Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска

Этот вкус знаком нам всем и он родом из детства. Наверное все готовили шоколадную колбаску и у всех был свой тайный рецепт. Я поделюсь своим. Признаюсь, что я и сейчас ее готовлю, потому что ее удобно хранить и можно порадоваться, вспомнив, что в холодильнике лежит...