Опис
Пам’ятаєте принцип Парето “20% зусиль дають 80% результату”?
Є в моєму арсеналі один десерт, з яким можна працювати саме за цим принципом (за фото ви вже зрозуміли, про що я ).
Навіть не 1, а цілих 8, які можна комбінувати між собою, і складати широкий асортимент вашої продукції
Для будь-якого кондитера – це знахідка ! до 1 місяця.
В одній коробочці можна поєднувати 4 або 5 різних смаків тістечок, залежно від того, якої ширини тістечка ви наріжете.
Вашому клієнту терміново знадобилася коробочка солодощів до чаю або на подарунок – а у вас все готово!
Залишається тільки красиво упакувати та передати клієнту ✅
У цих тістечок безліч переваг (що важливо в період кризи):
- ⚡️ невисока собівартість;
- прості та арештні інгредієнти;
- ⚡️легкість приготування;
- смачні поєднання;
- ⚡️з обладнання необхідно всього лише 4 квадратні форми з нержавіючої сталі;
- на процес приготування йде 2 неповні дні загального часу;
- ⚡️ термін зберігання до 1 місяця в морозильній камері.
Процес приготування полягає в наступному: поетапно заливаються шари заморожуються, після цього нарізаються на порційні тістечка, покриваються глазур’ю з шоколаду. Все дуже доступно, що цього разу я навіть не знімала відеоурок з приготування.
Достатньо мати на руках техкарту із докладним описом процесу приготування.
При покупці техкарт ви отримаєте рецепти 8 ☝ авторських смаків цих тістечок.
Але що особливо ❗️важливо❗️: точно дотримуватися грамів інгредієнтів, зазначених у техкарті.
В такому випадку тістечка вийдуть однаковою висоти та однакового розміру.
Згадалася ще одна відома фраза «все геніальне – просто».
Ці тістечка підтверджують цю фразу на 100%.
При першому приготуванні ви оціните, наскільки це зручний, смачний, красивий і практичний формат десерту
Вісім авторських рецептів нарізних тістечок. Детальний та поетапний опис приготування тістечок.
- Банан кава ☕️
- Хрумка карамель
- Вишня у шоколаді
- Полуниця зі вершками
- Манго маракуя
- Хрумка чорна смородина
- Морквяний торт
- Три шоколади
Відгуки
Відгуків немає, поки що.