Сырные маффины

Сырные маффины

Это тот рецепт, когда быстро нужно приготовить закуску на ужин или когда гости на пороге. Готовятся 15 минут, исчезают со тола еще быстрее. Итак, 100 мл молока, 3 яйца, 100 гр тертого твердого сыра (у меня 40 гр сыра с орехами и 60 гр пармезана), щепотка соли, 5 гр...
Маффины с сыром и шпинатом

Маффины с сыром и шпинатом

В истории кулинарии известны  несколько историй о происхождении названия “маффин”. В одной из них слово маффин пришло в Великобританию в 21 веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает это слово с немецким muffe —...