Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Этот джем можно варить круглый год, благо апельсины есть всегда. Кому хочется чего-то необычного, предлагаю приготовить  апельсиновый джем с имбирем. Нам понадобится: сахар 1 кг,  вода 1.5 стакана,  апельсины 1 кг,  молотый имбирь 1 ч.л. Апельсины помыть, нарезать...
Аджика

Аджика

Я не буду рассказывать, что эта аджика вкусная, просто скажу, что делаю ее по тройной норме. Я делаю всегда два варианта аджики, очень острую и немного острую. Делю овощи на две кастрюли и в одну из кастрюль добавляю больше  острого перца. Итак нам нужно: 5 кг....
Абрикосовый джем с миндалем

Абрикосовый джем с миндалем

Этому джему нет равных. Я готовлю его уже седьмое лето подряд, и оно не теряет свою актуальность! Поделилась со мной этим рецептом няня моего сына, за что я ей очень признательна! Конечно же на качество джема влияет сорт абрикос, выбирайте ароматные и сочные абрикосы....
Абрикосовая пастила

Абрикосовая пастила

Сразу скажу, что этот десерт для любителей разного вида суфле, зефиров и производных от них. После его приготовления у меня родился рецепт торта, который я опубликую позже. Также эту пастилу можно готовить из клубники, черной и красной смородины, так они имеют ярко...
Хлеб из цельнозерновой муки

Хлеб из цельнозерновой муки

Я поделюсь рецептом для тех,  кто следит за фигурой и правильно питается. Этот хлеб из трех видов муку, получается легким, но в то же время его много не съешь. Я специально делаю этот хлеб в форме небольших круглых булочек. Но можно испечь и в форме круглого хлеба....