Морковно-ореховые маффины

Морковно-ореховые маффины

від | Лют 24, 2016 | Десерты

Я очень люблю морковку в выпечке и это один из тех рецептов, которые не приедаются и с ними есть возможность экспериментировать, добавляя в разных пропорциях орехи и сухофрукты. Маффины получаются очень нежными и воздушными, морковка абсолютно не чувствуется, а на...
Сырные маффины

Сырные маффины

від | Лют 19, 2016 | Закуски

Это тот рецепт, когда быстро нужно приготовить закуску на ужин или когда гости на пороге. Готовятся 15 минут, исчезают со тола еще быстрее. Итак, 100 мл молока, 3 яйца, 100 гр тертого твердого сыра (у меня 40 гр сыра с орехами и 60 гр пармезана), щепотка соли, 5 гр...
Овсяные кексы с ягодой

Овсяные кексы с ягодой

від | Лют 14, 2016 | Десерты

Рецепт очень простой и даже не требует особой последовательности добавления продуктов. Утром у меня заняло 10 минут на подготовку теста и 20 минут на выпечку. Полезное дополнение к завтраку или сытный перекус. Знаю, что многие не едят мед, его можно заменить стевией,...
Маффины с сыром и шпинатом

Маффины с сыром и шпинатом

від | Лип 15, 2014 | Закуски

В истории кулинарии известны  несколько историй о происхождении названия “маффин”. В одной из них слово маффин пришло в Великобританию в 21 веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает это слово с немецким muffe —...