В принципе можно готовить любой фруктовый лед из сезонных ягод и фруктов. У нас в этом году было изобилие клубники, поэтому мы готовили лед из нее. Для этого нужно блендировать клубнику с сахарной пудрой из расчета 1 кг клубники и 200 грам сахарной пудры. Можно взять меньше сахара, если ягода сладкая.
Все хорошо взбить в блендере и залить по формочкам для мороженого. У меня есть специальные формы, если же нет форм, залить в маленькие одноразовые стаканчики, вставить деревянные палочки и поставить в морозилку до полного застывания. Это лакомство очень нравится детям и кстати, врачи рекомендуют давать такое мороженое деткам для закаливания горла.
Приятного аппетита!
