від Марина | Лип 22, 2014 | Десерты
Это невероятно простой тарт, а что самое главное его не надо печь, что особенно удобно в летнее, жаркое время. Итак, нужно 300 грм шоколадного печенья измельчить в блендере до состояния крошки, добавить 50 грм сливочного масла растопленного и 50 грм тертого на терке...
від Марина | Лип 16, 2014 | Заготовки
Этот вариант аджики без варки, овощи остаются свежими, но для этого нужно добавить уксус и хранится такая аджика только в холодильнике. Нам нужно: 2 кг. помидор, 1 кг. красного перца (сорт Ратунда), 1 кг. красного перца, 200 грм. чеснока, 50-100 грм. острого красного...
від Марина | Лип 16, 2014 | Заготовки
Я не буду рассказывать, что эта аджика вкусная, просто скажу, что делаю ее по тройной норме. Я делаю всегда два варианта аджики, очень острую и немного острую. Делю овощи на две кастрюли и в одну из кастрюль добавляю больше острого перца. Итак нам нужно: 5 кг....
від Марина | Лип 16, 2014 | Заготовки
Обычно принято варить просто клубничное варенье с целыми ягодками, которое нужно уваривать часами, но мне такой вариант давно не нравится, поэтому я решила сделать клубничное желе и результатом я довольна. Вообще, готовясь к зиме и придумывая разного рода джемы и...
від Марина | Лип 16, 2014 | Заготовки
Этому джему нет равных. Я готовлю его уже седьмое лето подряд, и оно не теряет свою актуальность! Поделилась со мной этим рецептом няня моего сына, за что я ей очень признательна! Конечно же на качество джема влияет сорт абрикос, выбирайте ароматные и сочные абрикосы....