Икра кабачковая

Икра кабачковая

від | Вер 6, 2015 | Закуски

Польза кабачковой икры уже давно известна и врачам, и диетологам, и спортсменам.  Диетологи сразу же приметили новый продукт из-за невероятно низкой калорийности кабачковой икры, которая равна всего 91 Ккал которые содержат 100 грамм овощной икры. При таком низком...
Салат Деревенский

Салат Деревенский

від | Сер 26, 2015 | Закуски

Я не буду указывать количество продуктов необходимых для салата, скажу только, что больше всего в салате должно быть помидоров, чуть меньше баклажан и перцев, сухарей половина от всего объема салата, ну и зелени никогда не бывает много. Итак, баклажаны моем и кладем...
Томатный суп

Томатный суп

від | Сер 10, 2014 | Первые блюда

Я давно хотела попробовать и приготовить вкусный томатный суп. Этот был особенно вкусным, потому что помидоры были домашние. Итак, для трех порций понадобится 1500 кг помидор, спелых, красных. Помидоры порезать крупными кусками , удалить место от хвостика и выложить...
Аджика свежая

Аджика свежая

від | Лип 16, 2014 | Заготовки

Этот вариант аджики без варки, овощи остаются свежими, но для этого нужно добавить уксус и хранится такая аджика только в холодильнике. Нам нужно:  2 кг. помидор, 1 кг. красного перца (сорт Ратунда), 1 кг. красного перца, 200 грм. чеснока, 50-100 грм. острого красного...
Аджика

Аджика

від | Лип 16, 2014 | Заготовки

Я не буду рассказывать, что эта аджика вкусная, просто скажу, что делаю ее по тройной норме. Я делаю всегда два варианта аджики, очень острую и немного острую. Делю овощи на две кастрюли и в одну из кастрюль добавляю больше  острого перца. Итак нам нужно: 5 кг....