Сырные маффины

Сырные маффины

Это тот рецепт, когда быстро нужно приготовить закуску на ужин или когда гости на пороге. Готовятся 15 минут, исчезают со тола еще быстрее. Итак, 100 мл молока, 3 яйца, 100 гр тертого твердого сыра (у меня 40 гр сыра с орехами и 60 гр пармезана), щепотка соли, 5 гр...
Брускетта со свеклой

Брускетта со свеклой

Уникальная, легкая и свежая закуска! Готовится быстро и съедается еще быстрее:) Нам понадобится: 1-2 запеченных или вареных свеклы; 10-12 кусочков черного хлеба; 100 гр сыра филадельфия или любого другого сливочного сыра; оливковое масло; бальзамический уксус; перец...
Лепешки с тыквой

Лепешки с тыквой

Я продолжаю раскрывать тыквенную тему и предлагаю  приготовить Вам тыквенные лепешки, которые подойдут в качестве закуски к салату или первому блюду, а также к мясу и рыбе. Этот рецепт я увидела по телевизору лет 20 назад и честно признаюсь, готовила всего несколько...
Аля бурито

Аля бурито

Как всегда, все гениальное просто! Этот рецепт родился тогда, когда я не успевала приготовить полноценный ужин, а над душой стояли два голодных мужчины 🙂 Лепешки я приготовила из остатков теста на вареники (рецепт есть в блоге). Раскатала тонко тесто и обжарила с двух...
Печеночный паштет

Печеночный паштет

Предлагаю приготовить сегодня печеночный паштет. Для меня это спасение, так  как мой сын не любит печень ни в каком другом виде. А паштет может есть ложками без хлеба. Этот  паштет можно делать также  из куриной печени. Я делала из печени кролика. По весу она была...