Про тыкву

Про тыкву

від | Жов 26, 2014 | О продуктах

Этой осенью Тыква у меня в фаворитах. Хочется на зиму максимально запастись витаминами. Как оказалось, тыква просто кладезь, природный витаминно-минеральный комплекс… Чемпионом среди витаминов, которые содержатся в тыкве, является бета-каротин, тыква богата...
Калиновый сироп

Калиновый сироп

від | Жов 2, 2014 | Заготовки

Калина издавна боролась практически со всеми недугами. Продолжает успешную борьбу с различными заболеваниями она и сейчас, в век современных технологий. В калине содержится львиная доля витамина С. Так съев 1 ягоду, вы словно проглотили аскорбинку. Разница лишь в том,...
Пицца с творогом и карамелизированной грушей

Пицца с творогом и карамелизированной грушей

від | Вер 8, 2014 | Десерты

Этот тот варианта десерта, который делается за 15 минут, а удовольствия от него уйма!  Но для таких случаев в морозилке у Вас всегда должна лежать пара пачек слоеного теста, оно часто выручает. Итак, предварительно разморозить один лист слоеного теста. Раскатать его...
Чиабатта

Чиабатта

від | Вер 3, 2014 | Закуски

Чаба́тта, чиаба́тта (итал. ciabatta) — белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей, обычно с добавлением оливкового масла. В переводе с итальянского название означает «тапка, комнатная туфля». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с...
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

від | Сер 30, 2014 | Закуски

Самое вкусное и полезное тесто для пиццы из всех которые мне приходилось пробовать. С ним удобно работать, можно достаточно  тонко раскатать, в готовом виде хрустящее и тоненькое. Я готовила его из муки грубого помола, можно взять цельнозерновую пшеничную муку, можно...