Салат Деревенский

Салат Деревенский

від | Сер 26, 2015 | Закуски

Я не буду указывать количество продуктов необходимых для салата, скажу только, что больше всего в салате должно быть помидоров, чуть меньше баклажан и перцев, сухарей половина от всего объема салата, ну и зелени никогда не бывает много. Итак, баклажаны моем и кладем...
Аля бурито

Аля бурито

від | Сер 25, 2015 | Закуски

Как всегда, все гениальное просто! Этот рецепт родился тогда, когда я не успевала приготовить полноценный ужин, а над душой стояли два голодных мужчины 🙂 Лепешки я приготовила из остатков теста на вареники (рецепт есть в блоге). Раскатала тонко тесто и обжарила с двух...
Печеночный паштет

Печеночный паштет

від | Січ 21, 2015 | Закуски

Предлагаю приготовить сегодня печеночный паштет. Для меня это спасение, так  как мой сын не любит печень ни в каком другом виде. А паштет может есть ложками без хлеба. Этот  паштет можно делать также  из куриной печени. Я делала из печени кролика. По весу она была...
Чиабатта

Чиабатта

від | Вер 3, 2014 | Закуски

Чаба́тта, чиаба́тта (итал. ciabatta) — белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей, обычно с добавлением оливкового масла. В переводе с итальянского название означает «тапка, комнатная туфля». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с...
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

від | Сер 30, 2014 | Закуски

Самое вкусное и полезное тесто для пиццы из всех которые мне приходилось пробовать. С ним удобно работать, можно достаточно  тонко раскатать, в готовом виде хрустящее и тоненькое. Я готовила его из муки грубого помола, можно взять цельнозерновую пшеничную муку, можно...
Мексиканские чипсы начос

Мексиканские чипсы начос

від | Сер 28, 2014 | Закуски

На́чос — популярная закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из тортильи с различными добавками. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда.  Начос также может быть отдельным блюдом, которое подают в пластиковом подносе,...