від Марина | Лип 16, 2014 | Заготовки
Я не буду рассказывать, что эта аджика вкусная, просто скажу, что делаю ее по тройной норме. Я делаю всегда два варианта аджики, очень острую и немного острую. Делю овощи на две кастрюли и в одну из кастрюль добавляю больше острого перца. Итак нам нужно: 5 кг....
від Марина | Лип 16, 2014 | Заготовки
Обычно принято варить просто клубничное варенье с целыми ягодками, которое нужно уваривать часами, но мне такой вариант давно не нравится, поэтому я решила сделать клубничное желе и результатом я довольна. Вообще, готовясь к зиме и придумывая разного рода джемы и...
від Марина | Лип 16, 2014 | Заготовки
Этому джему нет равных. Я готовлю его уже седьмое лето подряд, и оно не теряет свою актуальность! Поделилась со мной этим рецептом няня моего сына, за что я ей очень признательна! Конечно же на качество джема влияет сорт абрикос, выбирайте ароматные и сочные абрикосы....
від Марина | Лип 15, 2014 | Десерты
Сразу скажу, что этот десерт для любителей разного вида суфле, зефиров и производных от них. После его приготовления у меня родился рецепт торта, который я опубликую позже. Также эту пастилу можно готовить из клубники, черной и красной смородины, так они имеют ярко...
від Марина | Лип 15, 2014 | Мороженое
В принципе можно готовить любой фруктовый лед из сезонных ягод и фруктов. У нас в этом году было изобилие клубники, поэтому мы готовили лед из нее. Для этого нужно блендировать клубнику с сахарной пудрой из расчета 1 кг клубники и 200 грам сахарной пудры. Можно взять...