Чечевичный суп – пюре

від Марина | Сер 27, 2015 | Первые блюда

Без лишних слов – очень вкусный суп-пюре из чечевицы. Приступим: необходимо помыть и залить холодной  водой чечевицу и оставить на 15 минут. Тем временем, в кастрюле с толстым дном на оливковом масле нагреть 3 зубчика чеснока мелко нарезанного и большую...

Салат Деревенский

від Марина | Сер 26, 2015 | Закуски

Я не буду указывать количество продуктов необходимых для салата, скажу только, что больше всего в салате должно быть помидоров, чуть меньше баклажан и перцев, сухарей половина от всего объема салата, ну и зелени никогда не бывает много. Итак, баклажаны моем и кладем...

Аля бурито

від Марина | Сер 25, 2015 | Закуски

Как всегда, все гениальное просто! Этот рецепт родился тогда, когда я не успевала приготовить полноценный ужин, а над душой стояли два голодных мужчины 🙂 Лепешки я приготовила из остатков теста на вареники (рецепт есть в блоге). Раскатала тонко тесто и обжарила с двух...

Домашний лимонад

від Марина | Сер 23, 2015 | Новости

Этот невероятно вкусный лимонад я воссоздала после того как огромное количество раз попробовала разные лимонады в любимой Одессе. Рецептами конечно же никто не делился, но мне удалось получить шикарный лимонад в результате. Готовить его надо сразу много, потому что...

Диетические овсяные панкейки с творожным кремом

від Марина | Сер 22, 2015 | Десерты

Рецепт как всегда прост и не требует большого количества времени. Идеально подходит для тех, кто правильно питается и худеет. Я часто готовлю такие панкейки себе на завтрак. 60 гр овсяной муки, 1 яйцо, 100 гр йогурта “Активия” или нежирного кефира, шепотка...

Кофейное мороженое

від Марина | Сер 20, 2015 | Мороженое

Это любимое мороженое моего мужа. Нравится ему все шоколадное и кофейное 🙂 Если же вы такие же кофе и шокоманы, вам непременно полюбится этот рецепт. Нам понадобится: 500 мл молока (3,2% жирности), 120 мл крепкого свежесвареного кофе,  500 мл сливок (33-35% жирности),...

Томатный соус для пиццы и пасты

від Марина | Сер 18, 2015 | Заготовки

Если вы также часто, как и мы любите готовить пиццу и пасту дома, тогда этот соус просто необходим вам и в больших количествах, так как есть его можно в неограниченных количествах и остановиться тяжело 🙂 Он замечательно подходит как к мясу так и рыбе. Для этого соуса...

Полезные конфеты

від Марина | Сер 17, 2015 | Десерты

Замечательная альтернатива вредным сладостям для тех, кто ведет здоровый образ жизни или худеет. Такие конфеты можно приготовить впрок и хранить в холодильнике и кушать когда хочется сладенького. Итак, приступим: 100 гр кешью (на 2 часа залить кипятком), 1/3 ст...

Фисташковое мороженое

від Марина | Лип 31, 2015 | Мороженое

Это мороженое особенно понравилось детям! Оно имеет яркий фисташковый вкус, который не перепутать ни с каким другим. Нам понадобится: 300 мл молока, 20 гр сухого молока, 60 гр сахара, 2 желтка, 50 мл сливок 33%% жирности, свежемолотый черный перец – щепотка, 2...

Базиликовое мороженое

від Марина | Лип 31, 2015 | Мороженое

Это мороженое получается очень свежее с лимонными нотками. Итак, нам понадобится: 150 гр сахара, 2 стакана сливок 33% жирности, 1 стакан молока 3.2% жирности, 25 гр листьев зеленого базилика, щепотка соли, 5 яичных желтков, цедра 1 лимона. Кладем в блендер листья...